Õhukesed pannkoogid

Tervist.
Tänaseks valisin  katsetamiseks õhukesed pannkoogid. Valik oli selline, sest see võtab vähe aega, on lihtne valmistada ja toiduaineid on kõigil kapis olemas. Retsepti valisin veebilehelt nimega Nami-Nami.
Link retseptile: https://nami-nami.ee/retsept/11146/krepid_ulepannikoogid_crepes.

Retsept on mõeldud neljale inimesele. Veebilehel oli kirjas, et valmistusaeg on 30 minutit. Mul läks umbes sama palju aega pannkookide tegemiseks. Toidu valmistamisel jälgisin täielikult retsepti.

Koostisained:
4 muna
60g suhkurt
200g nisujahu
näpuotsaga soola
5dl piima
50g sulatatud võid

Alustasin taignaga. Esiteks võtsin kausi, kus kloppisin munad suhkruga lahti, segasin juurde jahu, soola ja piima. Segasin niikaua, kuni tekkis ühtlane segu. Järgmisena sulatasin mikrolaineahjus või ja lisasin taignale juurde, mille omakorda segasin korralikult läbi.
Järgmisena kuumutasin panni keskmisele kuumusele ja tõstsin pannile kulbitäie tainast. Küpsetasin ühelt poolt nii kaua, kuni oli pruun ja pöörasin pannkoogi ümber, kuni teiselt poolt oli ka pruun. Valmis, vajadusel võib lisada pannkoogile moosi, suhkurt, hapukoort või mida iganes eelistate.



Toit valmis ilma viperusteta. Pannkoogid tulid, nagu lubatud, õhukesed ja maitsvad. Kõigile pereliikmetele ja mulle meeldisid.

Head isu!
Anri

Kommentaarid

Populaarsed postitused